Грифола курчавая /
Гриб-баран

Grifola frondosa (Dicks.) Gray

СЕМЕЙСТВО: Кориолюсовые / Albatrellaceae
Share on vk
ВКонтакте
Share on odnoklassniki
OK
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp

КАТЕГОРИЯ и СТАТУС

1 — вид, находящийся под угрозой исчезновения. Единственное местонахождение вида в Амурской области известно лишь по литературным данным и не подтверждено сборами автора очерка.

Краткая характеристика

Плодовые тела однолетние, более или менее шаровидные, очень крупные, 10-40 см и более в диаметре, состоят из повторно ветвящихся белого цвета ножек, сливающихся в общее основание и переходящих на концах в плоские шляпки. Шляпки 4-10х0,5-1 см , многочисленные, мясисто-кожистые, полукруглые, языковидные, клиновиднообразно суженные в ножку, вначале серовато-бурые, затем становятся желтовато-серыми. Поверхность шляпок радиально морщинистая, шероховатая, с налётом или пушком, Трубочки 2-4 мм длиной, низбегающие, белые, поры, до 0,5 мм в диаметре, округлые, края у молодых гладкие, у зрелых — зубчатые. Мякоть волокнисто-мясистая, белая, с приятным запахом, у сухих образцов напоминающий запах сливочного масла, у молодых образцов вкус пресный, у зрелых — слегка горьковатый. Споры 5-7х3,5-5 мкм, гладкие, бесцветные, широко эллипсоидальные, у основания коротко и косо заострённые.

Распространение

В Амурской области — окрестности г. Зея. В России гриб известен на Дальнем Востоке (Приморский и Хабаровский края, Магаданская обл.), в Европейской части (Республика Чувашская и Марий Эл, Краснодарский и Ставропольский края), Восточной Сибири (Бурятия, Иркутская область); вне России — в Азии (Китай, Корея, Япония), на Кавказе (Грузия), в Восточной Европе (Прибалтика, Украина, Белоруссия), Западной Европе, Северной Америке и Австралии.

ОСОБЕННОСТИ ЭКОЛОГИИ и ФИТОЦЕНОЛОГИИ

Грифола курчавая / Гриб-баран (Grifola frondosa) поселяется на корнях и стволах старых стволов лиственных деревьев, преимущественно дуба, а также берёзы, клёна и некоторых других, в конце лета и осенью, единично. Гриб вызывает белую сердцевидную гниль стволов.

Лимитирующие факторы

Вырубка лесов, пожары, рекреация.

Принятые меры охраны

Вид внесён в Красную книгу Российской Федерации и многие региональные Красные книги.

Необходимые меры охраны

Поиск местонахождений вида в области, их охрана и мониторинг. Сохранение лесных экосистем. Поддержание и сохранение в чистой культуре.

Возможности культивирования

Гриб съедобен и обладает лекарственными свойствами, поддерживается в чистой культуре в коллекциях России и за рубежом. Грифола курчавая выращивается в промышленном масштабе для медицинских и пищевых целей.

Источники информации:

1. Любарский, Васильева, 1975; 2. Бондарцева, 1998; 3. Красная книга…, 1988; 4. Ying. et al., 1987; 5. Staimets et Chilton, 1983.

Составитель:

Н.А. Кочунова
Share on vk
ВКонтакте
Share on odnoklassniki
OK
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Пролистать наверх