Меню Закрыть

Грибы

Аурикулария волосистая

Auricularia polytricha ((Mont.) Sacc.)

Далее

Аурискальпиум обыкновенный

Auriscalpium vulgare (Gray)

Далее

Вешенка дубовая

Pleurotus dryinus ((Pers.) P. Kumm.)

Далее

Вольвариелла вольвовая

Volvariella volvacea ((Bull.) Singer)

Далее

Вольвариелла приподнимающаяся

Volvariella surrecta ((Knapp) Singer)

Далее

Гомфус булавовидный

Gomphus clavatus ((Pers.) Gray)

Далее

Грифола курчавая

Grifola frondosa ((Dicks.) Gray)

Далее

Ежовик гребенчатый

Hericium erinaceus ((Bull.) Pers.)

Далее

Ежовик коралловидный

Hericium coralloides ((Scop.) Pers.)

Далее

Ежовик усиковый

Hericium cirrhatum ((Pers.) Nikol.)

Далее

Земляная звезда бахромчатая

Geastrum fimbriatum (Fr.)

Далее

Клавариадельфус пестиковый

Clavariadelphus pistillaris ((L.) Donk)

Далее

Клавариадельфус усечённый

Clavariadelphus truncatus ((Quél.) Donk)

Далее

Климакодон северный

Climacodon septentrionalis ((Fr.) P. Karst.)

Далее

Криптопорус вольвоносный

Cryptoporus volvatus ((Peck) Shear)

Далее

Липовик

Panellus serotinus ((Schrad.) Kühner)

Далее

Лиственничная губка

Laricifomes officinalis ((Vill.) Kotl. et Pouzar)

Далее

Маслёнок рубиновый

Rubinoboletus rubinus ((W.G. Sm.) Pilát et Demek)

Далее

Мутинус собачий

Mutinus caninus ((Huds.) Fr.)

Далее

Обабок окрашенноножковый

Leccinum chromapes ((Frost) Singer)

Далее

Рядовка вонючая

Tricholoma sciodes ((Pers.) C. Martin)

Далее

Сетконоска двойная

Dictyophora duplicata ((Bosc.) E. Fisch.)

Далее

Спарассис курчавый

Sparassis crispa ((Wulfen ) Fr.)

Далее

Тремелла листоватая

Tremella foliacea (Pers.)

Далее

Трутовик лакированный

Ganoderma lucidum ((Fr.) P. Karst.)

Далее

Чага

Inonotus obliquus ((Ach. ex Pers.) Pilát)

Далее

О Грибах

ГРИБЫ — одно из царств живых организмов. Включает около 100 тыс. видов. Большинство относятся к классам аскомицетов и базидиомицетов. Грибы соединяют признаки растений и животных. С растениями их сближают: способ поглощения питательных веществ (они не способны, как животные, заглатывать пищу), способность к неограниченному росту, наличие жёсткой клеточной стенки и размножение спорами. Сходство с животными определяют: отсутствие хлоропластов и гетеротрофный тип питания, хитин в клеточной стенке, запасной продукт — гликоген, мочевина в обмене веществ, необходимость в витаминах для процессов жизнедеятельности. Тело грибов состоит из ветвящихся нитей — гиф. По типу питания грибы бывают сапротрофами, паразитами и симбионтами. Сапротрофные грибы вырабатывают разнообразные ферменты, что позволяет им осваивать разные субстраты. Вместе с бактериями они образуют группу редуцентов, благодаря которой происходит обмен веществ в природе. Грибы-паразиты могут паразитировать на растениях и на животных. Некоторые из них бывают высокоспецифичны, другие способны заражать широкий круг хозяев.

Грибы-симбионты принимают участие в образовании лишайников и микоризы.

Размножаются грибы вегетативным, бесполым и половым путём. Вегетативное размножение происходит частями мицелия, у дрожжевых грибов — почкованием. Бесполое размножение осуществляется с помощью неподвижных (спорангиоспоры) и подвижных (зооспоры) спор, развивающихся в спорангиях, или конидиями — экзогенными спорами, формирующимися на конидиеносцах — специальных гифах мицелия. У шляпочных грибов половой процесс размножения (соматогамия) заключается в слиянии содержимого вегетативных клеток.

Шляпочные грибы имеют вегетативное тело — мицелий, или грибницу, расположенное в субстрате и состоящее из шляпки и пенька (в обиходе — гриб). У одних грибов (например, у белого, подосиновика, подберёзовика) нижний слой шляпки пронизан трубочками, у других (например, у сыроежек, шампиньона, мухоморов) покрыт многочисленными пластинками. В трубочках и на пластинках плодовых тел образуется множество спор, которыми эти грибы размножаются. Высыпаясь, споры подхватываются токами воздуха или разносятся животными. Попав в благоприятные условия, они прорастают в гифы. В субстрате очень скоро происходит половой процесс — соматогамия.

Жизнедеятельность одних грибов (съедобные, почвообразующие, пеницилл, чага, дрожжи) имеет для человека положительные последствия, других (ядовитые, домовые, головнёвые, спорынья, мукор, ржавчинные, мучнисторосяные, склеротиния) — отрицательные.

Источник: Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.